Terre de Loire

Menu

• Velouté Dubarry

  Au chou-fleur

  Price: 8.00

• Saumon gravlax mariné

  Crème d’aneth

  Price: 12.00

• Notre pâté en croûte aux girolles

  Accompagné d'une salade d’hiver à l’huile de truffe

  Price: 12.00

• Arancini au gorgonzola

  Crémeux de chez « Le Meunier » et sauce fourme d’Ambert au moelleux

  Price: 11.00

• Œufs en meurette au Chinon

  Lard fumé paysan, petits oignons glacés, champignons et croûtons

  Price: 11.00

• Salade de quinoa, boulgour et cranberries

  Price: 7.00

• Méli-Mélo céréales et petits légumes

  Price: 6.00

• Salade César

  Salade Romaine, poulet pané, parmesan, tomates, œuf dur et anchois

  Price: 15.00

• Poke bowl entrée

  Protéines du moment, avocat, riz, mangue, cœur de laitue, tomate, concombre et carotte râpé

  Price: 8.00

• Poke bowl plat

  Protéines du moment, avocat, riz, mangue, cœur de laitue, tomate, concombre et carotte râpé

  Price: 15.00

• Suprême de pintade Orléanaise au Montlouis

  Accompagné de notre délicieuse purée maison.

  Price: 20.00

• Magret de canard rôti, sauce aux baies de Timut

  Accompagné de notre délicieuse purée maison.

  Price: 20.00

• Filet de bœuf façon Rossini, sauce porto

  Accompagné de notre délicieuse purée maison.

  Price: 30.00

• Escalope de saumon à la fondue de poireaux

  Flambage Cookal parfumé au thym sous vos yeux - accompagnée de notre délicieuse purée maison.

  Price: 21.00

• Burger façon Rossini

  Servi avec frites maison et salade d’hiver à l’huile de truffe

  Price: 24.00

• Burger végétal, frites maison et salade

  Price: 16.00

• Sensational sausage et légumes

  Price: 17.00

• Escalope panée et riz

  Price: 17.00

• Boulette façon thaï et légumes

  Price: 15.00

• Osso buco de lotte à l’Armoricaine

  Servi en cocotte et accompagné de notre délicieuse purée maison.

  Price: 25.00

• Omelette complète

  Jambon, herbes, fromage, servie avec frites maison et salade

  Price: 13.00

• Burger des Turons

  Salade, cheddar, tomate, steak, chèvre, servi avec frites maison et salade

  Price: 18.00

• Pâte du moment

  Price: 15.00

• La cloche du fromager « Le Meunier »

  Couronne de Touraine – Camembert à la sauge de Touraine – Rouleau fumé

  Price: 12.00

• Tarte de saison

  Price: 9.00

• Tiramisu

  Aux marrons confits

  Price: 10.00

• L’incontournable île flottante

  Au caramel citronné

  Price: 8.00

• Soufflé glacé

  A la Mandarine Impériale

  Price: 10.00

• Café ou thé gourmand

  Assortiment de plusieurs mini dessert de la carte

  Price: 850.00

• Moelleux au chocolat noir

  À commander en début de repas – 10 minutes de préparation

  Price: 11.00

• Salade de fruits

  Price: 7.00

• Menu Enfant

  • PLAT au choix : - Pâte du moment - Steak haché - Nuggets de poulet - Croustille de poisson • ACCOMPAGNEMENT au choix : - Purée maison - Frites maison - Légumes - Riz • DESSERT au choix : - Moelleux au chocolat - Glace 2 boules - Compote de pommes - Fromage blanc • BOISSON au choix : - Eau plate ou gazeuse - Sirop à l’eau - Soda 33 cl - Jus de fruits 15 cl (orange ou pommes)

  Price: 12.00